Kenwood Chef A700 — maszyna, która wyrabiała ciasto

W kuchni, w której wiele czynności wykonywano ręcznie, urządzenie zdolne mieszać, ubijać i wyrabiać ciasto oszczędzało czas i siły. Kenwood Chef A700 pojawił się w Wielkiej Brytanii w 1950 roku jako wielofunkcyjny mikser stojący. Jego pomysł polegał na jednym napędzie i wymiennych przystawkach.

Jeden napęd, wiele zadań

Ken Wood rozwijał urządzenie dla domowej kuchni, korzystając z doświadczeń przy wcześniejszych mikserach. A700 łączył napęd z misą i punktami mocowania akcesoriów. Podstawowa końcówka mieszała składniki, a kolejne przystawki rozszerzały zastosowanie o mielenie czy przygotowanie warzyw.

Science Museum Group opisuje egzemplarz A700 z akcesoriami jako produkt Kenwood Manufacturing Company, wykonany w Woking w latach 1950–1956. Karta kolekcji wymienia między innymi sokowirówkę, obieraczkę do ziemniaków i końcówkę do ciasta. Pokazuje to, że Chef był pomyślany jako platforma, nie tylko pojedynczy mikser.

Chef trafia do domu

Ważnym elementem zestawu była metalowa misa, ustawiona pod mieszadłem. Ruch końcówki obejmował całą zawartość, a użytkownik mógł kontrolować składniki i tempo pracy. W zależności od przepisu urządzenie ubijało, mieszało albo zagniatało.

Korpus miał własny ciężar i stał na blacie, w odróżnieniu od ręcznych mikserów, które trzeba było stale trzymać. Ceną za wygodę były gabaryty i konieczność przechowywania akcesoriów. Dodatki można było dokupić z czasem, a więc nie każdy użytkownik musiał od razu kupować pełny komplet.

Początek rodziny

A700 był jednym z pierwszych modeli Chef. Później pojawiły się odmiany i nowe generacje z modyfikacjami wyglądu oraz mechaniki. Dlatego dane jednej wersji nie powinny automatycznie opisywać całej rodziny.

Zdjęcie w tym tekście przedstawia A700, a karta Science Museum Group dokumentuje konkretny egzemplarz wraz z wyposażeniem. Liczby produkcji i dokładny koniec produkcji samego A700 nie zostały potwierdzone w dostępnych źródłach muzealnych.

Dane ogólne

Dane techniczne